[VIDEO] BRIOCHE aux pépites de chocolat et aux raisins secs
Voilà une petite vidéo qui relate comment faire une BRIOCHE aux pépites de chocolat et aux raisins secs.
--> 420 g de farine spéciale pain au lait ou brioché.
--> 100 g de raisins secs.
--> 80 g de pépites de chocolat.
--> 35 g de beurre ramolli.
--> 245 ml de lait frais.
--> 1 sachet de levure boulangère.
--> 1 sachet de sucre vanillé.
--> 30 g de sucre.
--> 3/4 d'1 cc de sel.
Tout est dit dans la vidéo... pour à la réalisation...
Les petites mains sont celles de mon fils de 4 ans !
Bon Appétit
FRED